鹿肉は犬にとってたくさんのメリットがある食材なので、積極的にごはんに取り入れて大丈夫です。鹿肉を原料とした市販のフードもたくさんあり、鹿肉を初めて愛犬に与えたいと思っている方は、まずそういった製品を使用することで気軽に犬の食事に鹿肉を取り入れることができるでしょう。

それから、鹿肉は子犬に与えることもおすすめです。火を通すことや食べやすいサイズにするといったことに注意することが必要ですが、栄養豊富な鹿肉は子犬にとってもおすすめのお肉です。

鹿肉には様々な犬にとっても大切な栄養素がたっぷりと含まれています。ここでは、鹿肉に含まれている栄養素・成分とその効果を紹介していきます。

鉄は体に必要なミネラルの一種です。貧血による疲労感の緩和や食欲不振を予防することが期待できます。

タンパク質は犬の健康に欠かせない栄養素の一つです。タンパク質はエネルギー源として使われ、不足した場合には免疫力の低下や成長障害など、犬の身体に様々な問題を引き起こす可能性があります。

鹿肉は、牛肉や豚肉と比較すると含まれている脂質が非常に少ないのが特徴です。脂質は犬の身体のエネルギー源として使われる栄養素ですが、余った脂質は脂肪として蓄えられるため、肥満や生活習慣病の原因になります。

もともと脂質が少ない鹿肉は、体重管理が必要な犬のダイエット食としてもおすすめです。

参考文献

厚生労働省 e-ヘルスネット

鹿肉は調理の仕方などによって健康を害する食材となる可能性があります。ただし、鹿肉に関する注意点を覚えておくことで、安全に鹿肉を犬に食べさせることができます。ここでは、鹿肉を犬にあたえる際の注意点を解説していきます。

 鹿肉はアレルギーを引き起こしにくい食材として知られています。しかし、中には鹿肉アレルギーの症状が出てしまう犬もいるので、鹿肉を犬に初めて食べさせる場合は、少量をまず与えてみて、犬の皮膚や体調に異常がないかを確認するようにしましょう。もしも犬の体調に異常が見られたらすぐに鹿肉をあたえるのを止め、動物病院で受診するようにしてください。

鹿肉だけに限らず、生肉はバクテリアや寄生虫が原因で犬の健康に害を与える可能性があります。そのため、鹿肉を犬に食べさせる場合は、なるべく事前に加熱するようにしましょう。

新鮮な鹿肉であれば、一度冷凍保存してから解凍して生で犬に与えることもできますが、生食に慣れていない犬の場合は対応できない可能性が高いので、少量から慣らしていくなど、気を付けてあたえるようにしましょう。

鹿肉は脂質が低いので、肥満の原因になりにくいのがメリットです。だからと言って、犬にたくさんの鹿肉を食べさせてしまうのは禁物です。栄養バランスを崩す原因になることや、食べすぎによる下痢などのリスクがあるからです。

 ここからは愛犬のための鹿肉を使ったおすすめレシピを紹介していきます。自分の愛犬が気に入りそうなレシピに挑戦してみてくださいね。

【材料】

・鹿肉

・ごはん

・ニンジン

・キャベツ

・ブロッコリー

【作り方】

①　鹿肉、ニンジン、キャベツ、ブロッコリーをフードプロセッサーでみじん切り程度にカットしていく。

②　みじん切りにした鹿肉、ニンジン、キャベツ、ブロッコリーを鍋に入れ、水を加えて煮る。

③　鍋にごはんを入れ、野菜や鹿肉とよく混ぜる。

【材料】

・鹿肉

・ニンジン

・ブロッコリー

・ピーマン

・オリーブオイル

【作り方】

①　鹿肉、ニンジン、ブロッコリー、ピーマンを犬が消化しやすいサイズに切る。

②　フライパンにオリーブオイルをいれ、柔らかくなるまでニンジン、ブロッコリー、ピーマンを炒める。

③　野菜がある程度柔らかくなったら、鹿肉をフライパンに入れ、しっかりと火が通るまで炒める。

【材料】

・鹿肉

【作り方】

①鹿肉を好みの大きさや形に切る。

②オーブンを220度にして25分焼く。

③鹿肉を裏返し、25分程度焼く。

④鹿肉に火が通っていないようであれば、必要に応じて様子をみながら焼く。

犬にあたえる鹿肉について詳しく解説していきました。鹿肉には栄養が豊富に含まれており、脂質が少ないため、ダイエット中の犬にもおすすめの食材です。愛犬に合ったレシピに挑戦し、犬の食事に鹿肉を取り入れてみてくださいね。