レバーは犬が食べても大丈夫な食材です。スーパーでは鶏レバー、豚レバー、牛レバーなど様々なレバーがありますが、基本的にどのレバーも栄養素はよく似ており、与え方に注意すれば犬に食べさせても大丈夫です。 

 レバーは栄養素が非常に豊富な食材です。そのため、健康のために人の食事に取り入れられることもよくありますよね。

ここでは、レバーに多く含まれている栄養素と、その効果について詳しく解説していきます。

 鉄分は血液のヘモグロビンに含まれるミネラルの一つです。血液中のミネラルが足りないと貧血の原因になってしまうので、鉄分を含んだ食事を心がけることは非常に大切です。

また、鉄分には吸収しやすいヘム鉄と、そうではない非ヘム鉄の2種類があります。レバーに含まれているのは吸収しやすいヘム鉄であり、貧血予防に最適です。

そのため、貧血気味の犬もレバーを食べることで、貧血予防に取り組むことができます。

 レバーにはたくさんのビタミンが含まれていますが、その中でも特に多いのがビタミンAです。

ビタミンAは体の調子を整えるのに欠かせない栄養素の一つで、視細胞に必要な成分となります。特に暗闇への慣れを正常に保つために必要です。また、皮膚の健康を保ったり、妊娠中の犬にも必要な栄養素です。

犬は、β-カロテンからある程度ビタミンAを合成することができます。

 ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、ビオチンの8種類の総称です。粘膜や皮膚の健康維持、脳や神経を正常に保つ働き、貧血を予防する効果があると考えられています。

ビタミンB群は水溶性ビタミンで、身体に余分なものは尿として排出されます。そのため、体内の量が多くなり過ぎることはあまりないと考えられています。

 牛の生レバーの場合、可食部100g当たりに含まれる成分は以下の通りです。なお、100gのレバーはだいたい焼肉屋での一人前分に当たります。 

 レバーに限らず、犬に慣れない食べ物を与える際は、犬が喜んでも食べさせすぎないようにすることが大切です。レバーの食べ過ぎは嘔吐や下痢を引き起こしてしまう可能性があるので、特に初めのうちは少量ずつ食べさせるように心がけましょう。

また、犬に不調がみられたら、直ちにレバーを食べさせるのをやめましょう。

 最近では犬の生食が流行っていますが、犬に生肉を食べさせるにはいくつかのリスクも伴います。そのため、犬の生食についての知識があまりない人や、生食をあげるのが不安な人はレバーをしっかりと加熱して食べさせるようにしましょう。レバーを加熱することで表面の細菌を殺し、安心して犬に食べさせることができます。 

 レバーに含まれている栄養素があまりにも豊富なため、レバーを犬に食べさせすぎてしまうと、鉄分やビタミンAの過剰症を引き起こしてしまう可能性が考えられます。 

 レバーを与える上でもっとも注意すべき成分は、ビタミンAです。ビタミンAは犬の身体とって無くてはならない大切な成分ですが、脂溶性ビタミンであるため、過剰摂取すると犬の体内に蓄積してしまいます。

犬がビタミンA過剰症になると、骨の奇形や赤血球数減少、結膜炎、肝臓・腎臓機能の低下などの症状が現れます。 

 レバーには、脂肪分やコレステロールも比較的多く含まれています。

食べ過ぎてしまったり、おなかの弱い子の場合は下痢をしてしまう可能性があります。肥満気味の子や、血液検査でコレステロール値が高い子には与えない方が良いでしょう。

 アレルギー体質の犬の場合、レバーのタンパク質によってアレルギー反応を引き起こしてしまうことがあります。レバーを与えた後は、犬の体調に異常が無いかよく観察しましょう。 

 犬用のおやつとして販売されているレバージャーキーは、添加物や原材料を確認して選びましょう。

人用のレバージャーキーもありますが、調味料や香辛料が使用されていることが多いので与えないようにしましょう。 

 愛犬の身体に優しい、レバーを使ったおすすめレシピをご紹介します。

 簡単な材料で作れるレバークッキーをご紹介します。 

 レバーをふりかけにすれば、ドッグフードにトッピングして与えることができます。愛犬に食欲が無いときにおすすめです。 

 添加物が気になる飼い主さんも多いのではないでしょうか。自家製ジャーキーなら、愛犬に安心して与えることができます。 

 ここでは、犬にレバーを食べさせることについて詳しく解説しました。犬にレバーを与えることにはたくさんのメリットがあると同時に、よく加熱する、与えすぎなどの注意すべきこともあります。

また、体質によってはレバーを与えない方が良いこともあるので、与えた後には愛犬に異常がないかよく観察してくださいね。